青橄欖雪梨豬肉湯

橄欖,梨,蜜棗,瘦豬肉,清水

基本介紹

• 中文名：青橄欖雪梨豬肉湯
• 主要原料：豬肉
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：美容養顏，止咳清肺
• 副作用：無
• 類別：家常菜
• 工藝：熬

菜品特色

橄欖,梨,蜜棗,瘦豬肉,清水

做法

1.肉切塊,梨用鹽水浸泡後切塊,橄欖洗乾淨後用刀劃幾下

2.肉、橄欖、蜜棗加四倍的水用慢火熬2個小時，加梨再熬二十分鐘加鹽調味即可。

營養價值

橄欖:清肺，利咽，生津，解毒 。

雪梨:有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效。

蜜棗:養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟

豬肉:滋養臟腑，滑潤肌膚，補中益氣。