青椒雞蛋火腿，以青椒、雞蛋為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：青椒雞蛋火腿
- 分類：快手菜
- 主要食材：青椒，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
青椒 | 若干 |
雞蛋 | 三個 |
火腿 | 一根 |
蔥 | 少許 |
做法
1. 將蔥切碎，雞蛋打散，青椒切碎，火腿切小丁 | |
2. 將蔥 青椒 火腿 全部倒入打散的雞蛋中 攪勻 並加入適量 鹽 花椒粉少量 | |
3. 開火 到油熟後 加入材料翻炒至熟 出鍋 |  |
青椒雞蛋火腿
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