基本介紹
- 中文名:大暴招牌火腿炒雞蛋
- 主要食材:雞蛋,青椒
- 分類:快手菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 三枚 |
青椒 | 適量 |
火腿/午餐肉 | 適量 |
做法
1. 青椒洗淨切丁,火腿/午餐肉切丁,備用 | |
2. 雞蛋打散攪勻,加入青椒丁,放適量食用鹽,備用 | |
3. 鍋中倒入適量食用油,中火燒熱 | |
4. 往鍋里倒蛋液,待蛋液鼓漲起,用鍋鏟碾成塊狀翻炒 | |
5. 雞蛋炒至金黃,往鍋中倒入火腿丁,炒啊炒啊炒啊,粗鍋~ |
材料 | 用量 |
雞蛋 | 三枚 |
青椒 | 適量 |
火腿/午餐肉 | 適量 |
1. 青椒洗淨切丁,火腿/午餐肉切丁,備用 | |
2. 雞蛋打散攪勻,加入青椒丁,放適量食用鹽,備用 | |
3. 鍋中倒入適量食用油,中火燒熱 | |
4. 往鍋里倒蛋液,待蛋液鼓漲起,用鍋鏟碾成塊狀翻炒 | |
5. 雞蛋炒至金黃,往鍋中倒入火腿丁,炒啊炒啊炒啊,粗鍋~ |