青椒煙肉

青椒煙肉是一種食物，製作原料有青椒、煙肉、薑絲、蒜末等。

基本介紹

• 中文名：青椒煙肉
• 主要原料：青椒
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少適宜

簡介

名稱：青椒煙肉

菜品口味：微辣

主要工藝：炒

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

所用廚具：不粘鍋

食材

青椒 4根

煙肉 8片

薑絲 2片

蒜末 若干

醬油 若干

製作過程

1.青椒切塊，挑去籽（我吃不來辣）。

2.煙肉切方形（隨自己喜歡）。

3.煙肉+少油煎好備用。

4.油熱後，下薑絲，蒜末爆香。

5.下青椒，大火翻炒。

6.青椒5成熟時加入備好的煙肉，大火炒，加少許醬油，鹽即可。