青椒炒青豆

青椒炒青豆

基本介紹

  • 中文名:青椒炒青豆
  • 主要食材:青豆,青椒
  • 分類:炒
用料,做法,

用料

材料
用量
青豆
若多量
青椒
2隻
小蔥
1根
1瓣
肉絲
少許或者不放

做法

1. 熱油放蔥放入肉絲,肉絲漸熟後鹽小半匙+花椒少量+姜粉少許,倒入醬油,雞精味素需要者可放入三粒(不吃味素珍愛生命)
2. 將肉絲裝在碗中備用。放少許油再加少許蔥蒜爆香後放入青椒,依據個人口味放如鹽、花椒、料酒、生抽翻炒後放豌豆。

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