青椒炒雞蛋快手菜

基本介紹

• 中文名：青椒炒雞蛋快手菜
• 主要食材：辣椒，雞蛋
• 分類：快手菜

用料

材料	用量
辣椒	5個
雞蛋	3-4看口味選擇喔～
鹽	適量
醋	適量

做法

1. 青椒切塊
2. 雞蛋打散1：鍋熱放油翻炒雞蛋2：雞蛋剛凝結的時候快速盛出待用3：再次放少許油放入辣椒翻炒，重點來了，翻炒幾下放入少許醋繼續翻炒，最後放入炒好的雞蛋炒勻4：出鍋啦
3. 雖然簡單，但確實是快手又下飯～放點點醋不會太辣～