青椒炒通菜桿

基本介紹

• 中文名：青椒炒通菜桿
• 主要食材：通菜桿，青椒
• 分類：炒

用料

材料

通菜桿

青椒

植物油

鹽

醋

雞精

做法

1. 通菜桿洗淨
2. 用菜刀將通菜桿拍破，切成小段，放入少許鹽，醃10分鐘左左後，用冷水沖洗，擠乾水份。
3. 青椒切斷
4. 鍋燒熱，倒入調和油，油熱後放入青椒炒一下，再放入通菜桿炒幾下，加鹽、少許醋、雞精即可。