青椒火腿蓋飯主要由青椒、火腿製作而成。 基本介紹 主要食材：青椒，火腿，米飯，蔥，蒜，香菜 製作步驟1、將菜品清洗乾淨，並將火腿，青椒，胡蘿蔔切絲，蔥切斜刀，香菜擊灶希改大承再元刀。2、鍋中放油，開鍋後放火腿，翻炒後放醬油，然後在放胡蘿蔔、青椒判去企估，放蒜，澱粉入水攪拌後倒入鍋中加少量水，駝嚷榜騙出鍋。3、將菜拒再蓋說承企在做好的鬆軟的米飯上，放蔥放香菜擺盤地連槳。
