青椒洋蔥炒雞胗

基本介紹

• 中文名：青椒洋蔥炒雞胗
• 主要食材：雞胗，青椒
• 分類：炒

用料

材料	用量
雞胗	一盒（約300g）
青椒	兩個
洋蔥	半個
料酒
生抽
鹽

做法

1. 青椒和洋蔥切塊（什麼形狀的隨意~我知道你們刀功一定都比我好。。。）

2. 雞胗焯水~切小丁

3. 鍋里熱油，下雞胗翻抄，加點料酒和生抽~

4. 加入青椒塊和洋蔥塊

5. 蓋蓋子稍燜一會~加鹽調味~

6. 擺盤開吃~