靈芝椰子煲雞

基本介紹

• 中文名：靈芝椰子煲雞
• 主要食材：靈芝，椰子
• 輔料：雞塊
• 配料：鹽、味素

主料

靈芝：30~50克 椰子：1個 雞殼：1個

做法步驟

1. 靈芝剪成小塊浸泡，椰子去皮取出椰子水並切小塊。

2. 砂煲里放適量開水煮開，除椰子水外其餘材料放進去大火煲沸轉小火煲1.5小時後，再把椰子水倒進去煲15分鐘即可。