食材明細
製作步驟
1. 液體材料倒入揉面筒內；
2. 揉成光滑麵團；
3. 加入黃油；
4. 揉至擴展階段；
5. 中間發酵至2.5倍大；
6. 分割出4個130克的麵團，排氣滾圓（麵團還有剩餘，用來做了一隻“蔬菜香腸披薩”）；
7. 將麵團擀成長條形；
8. 縱向捲起；
9. 兩頭對接，整成一個圈狀；
10. 將整形完的麵團排入烤盤（如圖）；
11. 中間放一根脆皮腸；
12. 最後發酵；
13. 刷上一層蛋液水（蛋液：水=1:1）；
14. 撒上色拉醬和番茄沙司；
15. 烤箱中層，180℃，20分鐘，完成。
