電飯煲版披薩

基本介紹

• 中文名：電飯煲版披薩
• 主要食材：高筋麵粉，酵母
• 分類：電飯煲，披薩

用料

材料	用量
高筋麵粉	1斤（做了四張餅皮，大概4-5寸）
酵母	少許
洋蔥粒	少許
青椒粒	少許
胡蘿蔔粒	少許
圓生菜	少許
玉米粒	少許
羊肉片	少許
臘腸	3根
香菇	4個
黑胡椒粉	少許
十三香	少許
乳酪	一包

做法

1. 發麵：“三光面”；發麵技巧：不鏽鋼盆下放一壺灌滿開水的熱水壺，把不鏽鋼盆放上，40分左右就可以了。然後把蔬菜（自己喜歡的）切丁即可。
2. 因為是電飯煲製作，蔬菜水分略為多一些，所以我選擇了：炒料，調味這個步驟。兩種口味一種什錦時蔬。
3. 一種什錦時蔬。
4. 全自動電飯煲按上煮飯鍵放少許橄欖油，放麵皮，用牙籤在麵皮上搓上小洞，便於更快速熟。
5. 可以在麵皮上面抹蜂蜜，披薩醬，蒜蓉辣醬等，適合自己的口味，然後裝上炒好的料。鋪上乳酪，在放進電飯煲，此時，電飯煲鍋底有油了就可以不放油了。再來一個煮米飯的時間，披薩就製作完成了。
6. 吃的時候可以適當的添加上自己喜歡的薩拉醬，番茄醬，千島醬等等~