電飯煲燉可樂雞翅是以雞翅為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:電飯煲燉可樂雞翅
- 分類:電飯鍋,單身,學生黨,肉食動物,懶人福音,電飯煲,燉
- 主要食材:雞翅中,老薑
用料
材料 | 用量 |
雞翅中 | 6個 |
老薑 | 一小塊 |
生抽(or老抽) | - |
鹽 | - |
雞精 | - |
可樂 | 600ml |
做法
1. 買來的雞翅仔細洗淨,正反各劃一刀,放入稍大的容器中。 | - |
2. 老薑切片,和生抽一同倒入容器中,以沒過雞翅為宜。靜放醃製至少兩小時。 | - |
3. 往電飯煲內膽鍋底倒入一點花生油,慢慢沿著鍋邊旋轉,讓鍋底均勻沾上油。 | - |
4. 插上電源,將雞翅、生抽和老薑倒入鍋中,再倒入可樂、適量鹽和雞精。可樂用量以個人喜好為準,建議6個翅中至少倒入400ML,多了沒關係,可以收汁,少了容易糊鍋。 |