雲南肉醬米線是一道美食，製作原料主要有米線、肉末、青菜，製作難度普通。
基本介紹
- 中文名：雲南肉醬米線
- 主要原料：米線，肉末
- 輔料：青菜、香菜
- 調料：姜、蔥、鹽、老抽、雞精
做法
1.乾米線泡製一個晚上 |  |
2.肉末剁碎，放姜蔥鹽老抽雞精倒入鍋中翻炒 |  |
3.把泡製一晚上的米線撈出放鍋里燒開煮軟 |  |
4.青菜也煮軟 |  |
5.米線再放入雜菜肉末香菜攪拌，家肉末湯即可 |  |
雲南肉醬米線
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