雪蓮果燉草魚

雪蓮果燉草魚

雪蓮果燉草魚是由草魚為主要食材做成的一道美食,屬於家常菜。

基本介紹

  • 中文名:雪蓮果燉草魚
  • 主要食材:草魚
  • 分類家常菜
  • 口味:甜
所需食材,製作方法,食用須知,

所需食材

草魚魚骨4-5塊,姜,紅蘿蔔,雪蓮果,鹽,料酒,蜜棗1-2個

製作方法

1.魚骨洗乾淨晾乾水備用,姜去挨陵記皮切片(大概2-3片)雪蓮果紅蘿蔔洗乾淨去皮切塊、諒連巴良雪蓮果切塊後表面會迅速氧化變黑,所以熬湯前建捉驗棗議用熱水煮一下。
2.魚骨和薑片下油鍋加入1茶匙料懂說煉酒煎至半熟備用。
3.雪蓮果、紅蘿蔔魚骨、蜜棗、姜烏船匪放入鍋內加水中慢火熬2個小時左右加鹽調味即可。

食用須知

1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;
2、草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;
3、對於身體瘦弱、食慾不整盼炒旬振的人來說,草魚肉嫩匪探而不膩,可以開胃、滋補。

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