所需食材
草魚魚骨4-5塊,姜,紅蘿蔔,
雪蓮果,鹽,料酒,蜜棗1-2個
製作方法
1.
魚骨洗乾淨晾乾水備用,姜去挨陵記皮切片(大概2-3片)
雪蓮果、
紅蘿蔔洗乾淨去皮切塊、諒連巴良
雪蓮果切塊後表面會迅速氧化變黑,所以熬湯前建捉驗棗議用熱水煮一下。
2.
魚骨和薑片下油鍋加入1茶匙料懂說煉酒煎至半熟備用。
3.雪蓮果、
紅蘿蔔、
魚骨、蜜棗、姜烏船匪放入鍋內加水中慢火熬2個小時左右加鹽調味即可。
食用須知
1、草魚含有豐富的
不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;
2、草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;
3、對於身體瘦弱、食慾不整盼炒旬振的人來說,草魚肉嫩匪探而不膩,可以開胃、滋補。