雪菜冬粉湯

雪菜冬粉湯是由冬粉、雪菜等為主要食材做成的一道美食，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：雪菜冬粉湯
• 主要食材：肉餅，雪菜，冬粉
• 功效：開胃健脾
• 配料：筍乾

所需食材

主料：

肉餅一塊，袋裝雪菜半袋，冬粉一絞

配料：

筍乾半碗，毛豆一把，蘿蔔絲適量，高湯一碗，蔥適量

製作方法

1.冬粉泡開，筍乾泡開剪碎。

2.所有材料放湯煲里，到入開水，高火8分鐘。

3.放入鹽、蔥花調味即可。

食用須知

冬粉里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。