雞蛋燙飯

基本介紹

• 中文名：雞蛋燙飯
• 主要食材：剩飯，雞蛋
• 分類：飯

用料

材料

剩飯

雞蛋

湯

做法

1. 燙飯的宗旨就是用湯煮飯，可以用雞湯，骨頭湯，我這樣闊憐的就用了炒青菜的菜湯，湯裡面有鹽也有少量的油，所以拿來煮飯會有不同的鮮味兒

2. 蛋液里加鹽，等飯煮的黏黏軟軟的時候就把蛋液倒進去，攪拌均勻就好了