雞脆骨炒青椒

雞脆骨炒青椒，是一道菜品，主要原料是雞脆骨、青椒。

基本介紹

• 中文名：雞脆骨炒青椒
• 主要食材：雞脆骨，青椒
• 主要工藝：炒
• 輔料：胡蘿蔔、鹽

做法

1.雞脆骨用水焯一下。
2.青椒滾刀切塊。
3.胡蘿蔔切片。
4.將焯好的雞脆骨放入鍋內翻炒至微焦。
5.放入青椒和胡蘿蔔繼續翻炒，待熟後加入適量的鹽。
6.裝盤。