雞胸肉炒絲瓜是一道美食。
材料 | 用量 |
蔥姜蒜末 | - |
料酒 | - |
醬油 | - |
黑胡椒粉 | - |
鹽 | - |
蘑菇精，可用雞精或味素代替 | - |
雞胸肉 | 2塊 |
絲瓜 | 2根 |
白糖 | 少許 |
1. 沿著雞胸肉紋理縱向切片兒。蔥姜切末兒。4、5瓣蒜切小片分兩次用 |  |
3. 熱鍋涼油，油溫適中時倒入醃好的雞肉片翻炒至肉變色出湯，將湯汁瀝掉，繼續翻炒至肉熟了，出鍋放在空盤中備用。「肉下鍋前也可加點蒜末嗆鍋」 |  |
6. 最後一步，裝盤兒！好香！ |  |
雞胸肉炒絲瓜是一道美食。用料材料用量蔥姜蒜末-料酒-醬油-黑胡椒粉-鹽-蘑菇精，可用雞精或味素代替-雞胸肉2塊絲瓜2根白糖少許做法1. 沿著雞胸肉紋理縱向切片兒。蔥姜切末兒。4、5瓣蒜切小片分兩次用3. 熱鍋涼油，油溫適...
絲瓜炒雞胸肉是以絲瓜為原料的菜品。製作材料 鮮百合200克，雞胸肉150克，絲瓜400克，蒜蓉、蔥片各少許．水1湯匙．香油、胡椒粉各少許，醬汁、料酒各1但匙．鹽1/4匙。製作過程 1.絲瓜去硬皮。洗淨、切件，用少許鹽、油略炒至軟身，取出留用；2.鮮百合剝成瓣後，洗淨．瀝乾。待用；雞胸肉略沖洗。抹乾後...
以雞胸肉、絲瓜為主料的菜品。主 料：雞胸肉4兩，絲瓜1個，青椒1個。配 料：尖椒適量，料酒，鹽，澱粉，雞精。製作過程：⒈ 雞胸肉切小丁，用料酒、鹽、澱粉醃15分鐘。⒉ 雞丁下油鍋炒到變色，期間可以加入少量尖椒絲提味。然後加入絲瓜塊，加鹽翻炒。⒊ 絲瓜快炒熟的時候加入青椒塊，炒熟。然後加適量雞精出...
鮮蝦洗淨去殼，將其背上的腸子去掉；雞胸肉斬成小件用油鹽醃製待用；4、將洋蔥頭切粒後爆香，放進雞胸肉用猛火略炒片刻，加入肉蟹鮮蝦一起炒(吃辣者可加兩個辣椒)，隨即，將米湯放進鍋里再次燒開。約15分鐘後，放進絲瓜、草菇、小玉米、木耳和肉湯混煮5分鐘左右，香味四溢時即可熄火上碟。
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西藍花炒蝦仁 香菇蒸蝦盞 絲瓜焗蛤蜊 酒蒸蛤蜊 滑蛋蟹柳 CHAPTER 3 科學減脂，飽腹主食不可少 臘腸炒飯 黃金蛋炒飯 藜麥蛋炒飯 雞胸肉泡菜炒飯 巴沙魚蓋飯 私房肉臊蓋飯 日式碎雞肉蓋飯 照燒雞腿飯 咖喱雞肉飯 咖喱土豆雞肉燜飯 香菇南瓜雞肉燜飯 減脂南瓜燜飯 茄子燜飯 日式海鮮菇燜飯 鮪魚飯糰 圓白菜火腿炒麵...
