雞肉絲炒豆角

雞肉絲炒豆角是一道美食，主要食材有雞肉、豆角。

基本介紹

• 菜名：雞肉絲炒豆角
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘

原料

主料

雞肉、豆角

輔料

蔥、黃豆醬、食用油

做法

1.豆角細乾淨，掰成段。先用開水焯一下，然後撈出備用。
2.雞肉沖洗乾淨，切成絲。鍋里放少許油，炒一下，盛出備用。
3.繼續用剛才炒雞肉絲的鍋，再放入少許油，然後放入蔥絲炒香。
4.放入焯好的豆角，翻炒。
5.放入雞肉絲，翻炒。
6.放入一小勺黃豆醬。黃豆醬不要多放，以免太鹹。
7.繼續翻炒均勻，然後關火出鍋。
8.裝盤上桌。

小貼士

1.黃豆醬不要多放，以免太鹹。