雞肉炒包心菜

基本介紹

• 中文名：雞肉炒包心菜
• 主要食材：包心菜，雞肉
• 調料：油、鹽、生抽、料酒
• 配料：蔥、姜

食材

主料

250g包心菜 200g雞肉

配料

適量油 適量鹽 適量生抽 適量蔥 適量姜 適量料酒

製作步驟

1 雞肉切片用調料醃一下

2 包心菜切成絲

3 油熱後把雞片下入

4 翻炒至變色

5 然後放入包心菜

6 繼續翻炒

7 加一點生抽著色

8 翻炒均勻了

9 混合均勻後就可以了

小貼士

1急火快炒，避免出湯

2雞肉要先醃一下入味