雞毛菜炒百葉

基本介紹

• 中文名：雞毛菜炒百葉
• 主要食材：雞毛菜、百葉
• 調料：鹽、糖、雞精
• 主要工藝：炒

美食做法

1、雞毛菜擇去黃葉,用清水浸泡半小時,再用清水反覆沖洗乾淨;百葉切成細絲;

2、熱鍋入油,油溫後下雞毛菜和百葉大火快速爆炒;

3、調入鹽、少許糖和雞精,炒勻即可。