雜蔬辣炒飯是一道美食，由米飯、火腿等主料和相關輔料製作而成。 基本介紹 中文名：雜蔬辣炒飯主要原料：米飯，火腿是否含防腐劑：是主要營養成分：蛋白質，維生素主要食用功效：開胃適宜人群：老少皆宜 材料：1、剩米飯（兒子喜歡軟點的）2、火腿腸、辣醬、雞蛋3、杏胞菇丁、捲心菜絲、胡蘿蔔丁、火腿丁、香蔥絲具體做法：1、雞蛋油鍋中炒散盛出2、另起鍋放油爆香蔥3、放入杏胞菇、胡蘿蔔翻炒4、加入捲心菜絲繼續翻炒片刻5、加入米飯6、加入韓國辣醬炒勻後再加入火腿丁、雞蛋7、炒勻調味出鍋
