基本介紹
- 中文名：雜蔬煎餅
- 主要食材：包菜，胡蘿蔔
- 分類：餅，煎
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
包菜 | 幾片 |
胡蘿蔔 | 半個 |
洋蔥 | 半個 |
麵粉 | |
雞蛋 | 2個 |
奶粉，黑胡椒粉 |
做法
1. 適量麵粉、2個雞蛋，少許奶粉和黑胡椒粉，加適量鹽和清水調成濃稠麵糊。 |
2. 包菜、胡蘿蔔、洋蔥洗淨切細絲，加入到麵糊中攪拌均勻。 |
3. 平底鍋里放少許油，用大勺子把麵糊舀入，用勺子背面把麵糊攤平。中小火煎至兩面金黃即可：） |
雜蔬煎餅
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