雜糧美食

《雜糧美食》是2011年江西科技出版社出版的他是，作者是本書編寫組。

基本介紹

• 書名：雜糧美食
• 作者：本書編寫組
• 出版社：江西科技出版社
• 出版時間：2011年4月
• 頁數：71 頁
• 定價：12 元
• 開本：24 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787539042916

內容簡介

雜七雜八綠色食品美，粗茶淡飯雜糧鮮！ 《雜糧美食》是“家庭美食”叢書之一，為你帶來各種雜糧美食的製作方法。每菜一圖，以簡潔的文字對每款菜的用料配比、製作方法作了具體介紹。科學實用，好懂易學，圖文並茂，一目了然，不僅適合廣大家庭閱讀使用，也可供餐飲業人員參考。 健康的生活離不開美食的調劑，美食的烹飪少不了名廚的指導，讓我們一起享受烹飪的樂趣吧！

圖書目錄

山藥除濕粥

巴國雲豆糕

八寶飯

木瓜粥

蘭花蛋卷湯

芥末拌粉皮

黑豆燜肉

花仁肉丁

麻仁炸香蕉

刺梨冰粥

燕麥八寶粥

布丁

芝麻糊

涼拌豆角豆腐泡

糯米蒸大蝦