基本介紹
- 中文名：雙醬醬冬瓜
- 主要食材：冬瓜，醬油
- 分類：醬
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
冬瓜 | 一斤多點 |
醬油 | 一小勺 |
黃豆醬 | 半勺 |
拌飯醬 | 一勺（PS我是海天的粉） |
鹽 | 少許 |
做法
1. 把冬瓜洗淨，去皮，切塊備用 |  |
2. 鍋中熱油，油溫在大約60熱度時候 |  |
3. 放入冬瓜 |  |
4. 放入一點生抽翻炒 |  |
5. 這個時候可以放入半勺的黃豆醬，繼續翻炒 |  |
6. 在加入一勺海天拌飯醬，翻炒 |  |
7. 添些湯，把冬瓜煨熟爛！透明狀，即可出鍋^_^ |  |
雙醬醬冬瓜
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