雙耳羹

雙耳羹是一道菜名，它的原材料是黑木耳、白木耳和冰糖。加適量水上鍋蒸至木耳熟爛時即成，隨意飲食。

基本介紹

• 中文名：雙耳羹
• 主要食材：白木耳和黑木耳
• 分類：羹
• 口味：甜

菜系及功能:家常菜譜

雙耳羹原料：白木耳和黑木耳各10克，冰糖30克。

雙耳羹的做法

將木耳用溫水泡發，去雜質和蒂柄洗淨，放在碗中。再放人冰糖，加適量水，上鍋蒸至木耳熟爛時即成。隨意飲食。