雙耳牛奶紅棗羹

雙耳牛奶紅棗羹的主料有木瓜，銀耳等，調料是黃冰糖。

基本介紹

• 中文名：雙耳牛奶紅棗羹
• 主要食材：木瓜、銀耳、木耳
• 輔料：枸杞、牛奶、紅棗10個
• 調料：黃冰糖

做法

1、將銀耳用溫水泡發，10分鐘後去根掰成小朵；木瓜切成小丁；

2、將處理過的銀耳加水，開火，水開之後小火燉煮；

3、15分鐘以後加入紅棗，不久就能聞到淡淡的棗香；

4、40分鐘以後加枸杞、冰糖、牛奶；

5、50分鐘以後加入木瓜丁，一個小時以後觀察，待湯羹粘稠，銀耳軟爛之後，就盛入木瓜盅內。