雙米香菇蒸排骨是一道菜品，製作材料有小米、糯米、排骨、香菇等。 基本介紹 中文名：雙米香菇蒸排骨主要食材：小米、糯米、排骨配料：香菇調料：鹽、雞精、胡椒粉、料酒、醬油工藝：蒸 製作方法1排骨洗淨，用蔥姜，料酒，醬油醃製1小時-2小時。 2香菇切碎，倒入排骨中，加其他調味料。 3兩種米要提前半天泡開，倒入醃製好的排骨中。上蒸鍋蒸熟。
