雙椒芝士雞蛋三明治

基本介紹

• 中文名：雙椒芝士雞蛋三明治
• 主要食材：雞蛋，紅椒
• 分類：三明治

用料

材料	用量
雞蛋	2個
紅椒	半個
青椒	1個
芝士片	2-3片
吐司	兩片
鹽	適量
水	適量
早餐火腿	兩片

做法

1. 把青紅椒去辣籽切丁，早餐火腿片切丁，雞蛋煮熟切丁。
2. 在鍋里倒入油適量，一次加入雙椒，火腿和雞蛋翻炒，加鹽適量。
3. 把芝士加入，稍加點水，翻炒使芝士融化。
4. 吐司去邊，加油略煎，煎好後對角切片。
5. 把之前炒好的料夾雜中間即可。