雙層生日蛋糕

雙層生日蛋糕

基本介紹

  • 中文名:雙層生日蛋糕
  • 主要食材:牛奶,低粉
  • 分類:蛋糕
用料,做法,

用料

材料
用量
牛奶
135克
低粉
160克
蛋黃
5個
細砂糖
40克
沙拉油
80克
5克
香草精
數滴
蛋白
5個
細砂糖
70克
牛奶
200克
動物鮮奶油
200克
香草精
適量
蛋黃
2個
細砂糖
50克
低粉
20克
吉利丁片
1片(約5克)
15克
朗姆酒
20克

做法

1. 蛋黃在不鏽鋼盆里打散後,分3次加入細砂糖攪拌至溶化
雙層生日蛋糕
2. 倒入沙拉油拌勻
雙層生日蛋糕
3. 加牛奶拌勻,加入鹽和香草精拌勻
雙層生日蛋糕

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