雄雞標™（AYAM BRAND™)，註冊商標名為“雄雞標”（繁體字），是亞洲歷史最悠久的消費品牌之一。
基本介紹
- 中文名稱：雄雞標
- 英文名稱：AYAM BRAND
- 創立時間：1892年
- 所屬公司：丹尼菲爾集團公司
- 所屬行業：罐頭行業
雄雞標™簡介,歷史,推廣亞洲美食,天然和健康的食品,通過認證的品牌,參考文獻,
雄雞標™簡介
Ayam在馬來語的意思是“金雞”，其代表性產品是番茄汁沙丁魚罐頭。
雄雞標™是一個貨源穩定的罐頭食品品牌，年產量超過6000萬罐，雇用工人、工作人員和管理人員約1000名。主要產品有罐頭魚（沙丁魚、鮪魚），亞洲風味的配料（椰漿，亞洲醬料和調料），水果和蔬菜（特別是焗豆）。
在2007年思緯消費者調查中雄雞標™是排名前200名的亞洲消費品牌，位於尼森，歐萊雅，亨氏等著名品牌之前。（雄雞標™2007年度的排名為179）。
雄雞標™紅色和黃色的沙丁魚罐頭形象在東南亞與著名的金寶湯設計在美國有著同樣的影響力。
2008年，為慶祝馬來西亞獨立50周年，著名的馬來西亞漫畫家Lat為罐頭做了修改，並出版了100萬的限量版。
歷史
超過百年的品牌演變
Alfred Clouet，法國公民，於1892年在新加坡註冊成立雄雞標商標，這一時期，新加坡仍為英屬馬來亞部分，因此，業務的重點是為殖民地的工作人員提供食物供應和建築材料。該食品品牌的創建是一次品質的驗證。罐頭食品是當時的高科技產品，是奢華的象徵！A. Clouet的想法是給品牌起一個本地的名字，使品牌本土化。
1954年，該公司由丹尼菲爾集團公司接管。，但是在一些經銷商的名稱中仍可以看到創始人的名字，比如：A. Clouet公司（吉隆坡）私人有限公司-馬來西亞，A.Clouet 新加坡貿易有限公司，及A Clouet（澳大利亞）私人有限公司 - 紐西蘭。而品牌的唯一擁有者是一家名為Ayam Sarl的公司。
該品牌從五十年代末期開始發展，到十九世紀和二十世紀上半葉在馬來亞已經非常出名。雄雞標™在特定的亞洲國家如馬來西亞、新加坡、汶萊、泰國、印尼及香港成為第一大品牌，在市場上是沙丁魚，鮪魚，椰子及焗豆產品品牌的領導者，同時，雄雞標™是亞洲烹飪原料一個有信譽的品牌，在澳大利亞、紐西蘭、法國和英國享有亞洲風味美食的盛譽。
推廣亞洲美食
作為東南亞食品的標桿品牌，雄雞標™積極參與亞洲美食的推廣活動。雄雞標™製作的視頻教程，在該品牌的網站上可以免費查閱，在YouTube上也有很多。雄雞標™創作各種亞洲美食：包括馬來西亞（巴巴娘惹）、印度尼西亞、泰國、中國和印度等等菜餚。
天然和健康的食品
公司的品牌管理制度規定，雄雞標™的目標是提供有益健康的天然加工食品，儘量避免或限制使用添加劑。該品牌已經禁止使用防腐劑、反式脂肪，不添加味素。雄雞標™也有專門關於鈉和糖的使用分量的制度。
雄雞標™罐頭魚系列產品選用深海沙丁魚、鮪魚。這些深海魚含Omega-3（包含DHA、EPA）這種多元不飽和脂肪酸，對人體健康十分有益，是人體自身不能合成但又不可缺少的重要營養素，必須通過飲食從外部攝取。美國醫學研究院（IOM）建議成年人每天攝入DHA、EPA含量為160mg。
