隨便滷豆乾

基本介紹

• 中文名：隨便滷豆乾
• 主要食材：豆乾，凍豆腐，牛丸，香菇貢丸，老抽
• 分類：鹵

用料

材料	用量
豆乾，凍豆腐，牛丸，香菇貢丸	冰櫃里翻出來陪豆乾作伴的
老抽	倒一小會兒
冰糖	大的三四塊
鹽	甩20幾下
速食麵醬包	兩袋
八角	三個

做法

1. 大熱的天，怎么可能為了滷豆乾單獨去煮牛肉或者雞湯嘛，我就隨手找了個康師傅紅燒牛肉麵的醬包代替了(本來想找滷肉面的醬包結果沒找到，番茄牛肉的又感覺有點怪，就算用醬包鹵，要是要用心的呀~)。總之，就是從冰櫃翻出一些東西，放到加了佐料的湯鍋里煮。佐料的用量都是隨心所欲的，大家看著辦
2. 然後煮到你喜歡的時候為止。時間越長越入味，小心別糊鍋