陽台菜園([日]田中寧子所著書籍)

出版信息

作者:[日]田中寧子
出版社:江西科學技術出版社
原作名:ベランダ寄せ植え菜園
譯者:果露怡
頁數:152
定價:58.00
裝幀:軟精裝
ISBN:9787539068121

內容簡介

日本資深園藝作家分享多年的種菜經驗，教你如何在家就能種出可口的蔬菜。全書配有400多張陽台種植、布置的實拍圖和作者親手繪製的圖片插圖，大開本、全彩印製，讓你如臨其境，體驗“迷你農田”的種植樂趣，感受溫馨浪漫的植生牆。

充分利用微生物的互利共生，專為有限的陽台空間制定“混種”方案，讓你一年四季都能吃到無農藥、少肥料的應季蔬菜。

作者簡介

田中寧子，園藝作家&插畫家，著有《怎么種都好吃！自家菜園》、《在陽台種植美味蔬菜》（日本主婦之友社）、《開始在陽台種菜》、《美味的陽台蔬菜》等多部園藝類書籍。

這個陽台就是我的菜園……2
春……6
夏……10
秋……16
冬……20
Part 1 輕鬆簡單！不易失敗！樂趣無窮！
只需要一個花盆就能不斷收穫的四大法則……25
Rule1 混種能給環境帶來多樣性……28
Rule2 配製質輕又能反覆使用的土壤……30
Column 來製作蚯蚓堆肥吧……34
Rule3 光合作用比追肥重要……38
Column 把現成的東西變成懸籃……41
Rule4 選擇適合蔬菜生長的季節……42
Part 2 一整年都能收穫美味！
如何打造完美的混種菜園……45
開始打造混種菜園吧……46
實踐篇Ver.1 如何混種聖女果……48
實踐篇Ver.2 如何混種茄子……54
混種菜園展……60
試試混種輪作吧……80
我家的三大“混種輪作”種植箱……81
Part 3 這些是最適合混種的組合！
推薦蔬菜& 香草一覽……101
春夏
番茄……102
茄子/秋葵……103
黃瓜……104
刀豆/豇豆……105
青椒……106
芝麻/小辣椒……107
苦瓜……108
生薑/蘘荷……109
蕹菜/紫蘇……110
長蒴黃麻/韭菜……111
羅勒/百里香……112
旱金蓮/迷迭香……113
秋冬
西藍花……114
苤藍/花椰菜……115
芝麻菜……116
生菜/捲心菜……117
蕪菁……118
小松菜/茼蒿……119
油菜……120
鴨兒芹/水菜……121
蠶豆/豌豆……122
葉用甜菜/香蔥……123
牛至/香菜……124
洋甘菊/繁縷……125
Part 4 正因為狹小才要巧妙安排
走近陽台菜園的幕後……127
創意滿滿！ 12 個陽台活用技巧……128
陽台菜園的好幫手……132
給陽台菜園添彩的地被植物……134
後記……139
Short story
麥子和苦苣菜……24
根的工作……44
時機很重要……100
菜園和孩子們……126

陽台菜園([日]田中寧子所著書籍)

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