圖文介紹家庭種菜的準備工作、栽培介質、肥料、種子和育苗、日常管理以及病蟲害防治等基礎知識，再按照日常蔬菜、保健蔬菜、香草與香料植物、趣味種植和美味水果類別圖解各類蔬菜水果的具體種植過程，涵蓋常見葉菜、根菜、調味菜、芽菜以及常見水果。
基本介紹
- 書名：陽台種蔬果:有趣又健康
- 出版社：化學工業出版社
- 頁數：198頁
- 開本：24
- 作者：趙玲
- 出版日期：2013年8月1日
- 語種：簡體中文
- 品牌：化學工業出版社
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
為什麼會種菜呢？老人家可能是耐不住悠閒的日子，抑或重拾多年前的回憶而開始種菜，父母們可能是因孩子而開始種菜，為的只是吃得放心……也許只是一個小小的陽台，我們依然可以為自己或家人親手種出一盆盆美味，可以是新鮮的蔬菜，也可以是香甜的水果，可以是可口的零食，更可以是芬芳的香草。因此，《陽台種蔬果(有趣又健康)》在圍繞“吃”這個重點的同時，增加了一些新內容，例如水果、香草、芽苗菜等，當然，在原有各種蔬菜的介紹上也做了一些調整，加入了一些新品種，期待在種菜的同時，為生活多增添一點兒樂趣。本書由趙玲主編。
圖書目錄
第一部分 基礎知識篇
一、準備工作
1菜園的規劃2
2工具的選擇2
3栽培容器的選擇和自製3
二、栽培介質
1常見的栽培介質5
2自製培養土8
3基質的消毒9
三、肥料
1應該選用什麼肥料？10
2如何自製有機肥？10
3如何合理施肥？12
四、種子與育苗
1哪些地方可以買到種子或種苗？13
2播 種14
3育 苗15
五、日常管理
1疏 苗16
2定 植17
3摘 心17
4輪 作17
5棚架的搭設18
六、病蟲害防治
1如何預防和滅除常見病蟲害20
2如何自製有機殺菌劑或殺蟲劑21
一、日常蔬菜
春季
1茄 子26
2絲 瓜29
3西葫蘆33
4節 瓜37
5苦 瓜41
6豌 豆44
7玉 米48
8莧 菜51
9韭 菜54
10辣 椒58
11豇 豆62
12芥藍頭65
夏季
1油麥菜68
2西洋菜71
3通菜74
4花 菜78
秋季
1茼蒿菜81
2胡蘿蔔84
3芥 菜87
4青菜、菜心、芥藍90
5菠 菜94
6生 菜97
二、保健蔬菜
1魚腥草102
2紅 薯105
3木耳菜108
4救心菜112
5紫背菜115
6百 合118
三、香草和香料
1紫 蘇124
2香 蔥128
3羅 勒131
4薄 荷134
5香 菜138
6蒜141
四、趣味種植
1南 瓜146
2枸 杞150
3葫 蘆153
4黃 瓜156
5黃 豆159
6花 生162
7西紅柿164
8向日葵168
9蘿 卜171
10黃豆芽&綠豆芽174
11豌豆苗177
12蘿蔔苗179
五、美味水果
1金 橘182
2桑 葚185
3百香果188
4大青棗191
5無花果193
6草 莓196
一、準備工作
1菜園的規劃2
2工具的選擇2
3栽培容器的選擇和自製3
二、栽培介質
1常見的栽培介質5
2自製培養土8
3基質的消毒9
三、肥料
1應該選用什麼肥料？10
2如何自製有機肥？10
3如何合理施肥？12
四、種子與育苗
1哪些地方可以買到種子或種苗？13
2播 種14
3育 苗15
五、日常管理
1疏 苗16
2定 植17
3摘 心17
4輪 作17
5棚架的搭設18
六、病蟲害防治
1如何預防和滅除常見病蟲害20
2如何自製有機殺菌劑或殺蟲劑21
一、日常蔬菜
春季
1茄 子26
2絲 瓜29
3西葫蘆33
4節 瓜37
5苦 瓜41
6豌 豆44
7玉 米48
8莧 菜51
9韭 菜54
10辣 椒58
11豇 豆62
12芥藍頭65
夏季
1油麥菜68
2西洋菜71
3通菜74
4花 菜78
秋季
1茼蒿菜81
2胡蘿蔔84
3芥 菜87
4青菜、菜心、芥藍90
5菠 菜94
6生 菜97
二、保健蔬菜
1魚腥草102
2紅 薯105
3木耳菜108
4救心菜112
5紫背菜115
6百 合118
三、香草和香料
1紫 蘇124
2香 蔥128
3羅 勒131
4薄 荷134
5香 菜138
6蒜141
四、趣味種植
1南 瓜146
2枸 杞150
3葫 蘆153
4黃 瓜156
5黃 豆159
6花 生162
7西紅柿164
8向日葵168
9蘿 卜171
10黃豆芽&綠豆芽174
11豌豆苗177
12蘿蔔苗179
五、美味水果
1金 橘182
2桑 葚185
3百香果188
4大青棗191
5無花果193
6草 莓196
