《陽台種菜放心吃》教你如果在陽台上種菜，陽台種植很簡單，種水果、種香草也不難；一份家庭種菜的小菜譜，讓您放心種、品菜鮮。香芹；洋紫蘇；蜜蜂花；百里香；香菜；甘菊；甜葉菊；羅勒；薄荷；細香蔥；芝麻菜；迷迭香……
基本介紹
- 中文名：陽台種菜放心吃
- 作者：日本美麗社
- 譯者：任連偉
- 出版社：吉林科學技術出版社
- 出版時間：2013年1月1日
- 頁數：98 頁
- 開本：16 開
- ISBN：9787538461749
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《陽台種菜放心吃》由吉林科學技術出版社出版。
圖書目錄
一目了然
廚房園藝栽培日曆
一起親手栽培、親口品嘗吧！
初次接觸園藝
香草和蔬菜的栽培方法基礎篇
澆水時的注意事項，需要的用具，方便的培養土/幼苗的栽插方法，追肥時的注意事項，病蟲害的預防
栽培香草的關鍵點
插條方法，植株的分根方法，收穫採摘，採摘後的收尾工作/植株的移植
香草篇
栽培方法
備草
香芹
洋紫蘇
牛至
蜜蜂花
百里香
香菜
甘菊
甜葉菊
羅勒
薄荷
細香蔥
芝麻菜
迷迭香
茴香
美昧食譜
香芹的美味食譜
洋紫蘇的美味食譜
百里香的美味食譜
香菜的美味食譜
薄荷的美味食譜
羅勒的美昧食譜
芝麻菜的美昧食譜
迷迭香的美昧食譜
混合香草的美昧食譜
享受多種香草混合種植的樂趣
蔬菜篇
栽培方法
果實類
小番茄
苦瓜
黃秋葵
玉米
青椒（辣椒、小青辣椒）
主類
毛豆
四季豆
掖菜類
水蘿蔔
小蕪菁
生薑
胡蘿蔔
葉菜類
鴨兒芹
洋蔥
大蒜
薤
冬蔥/小蔥/胡蔥
韭菜
苤藍
萵苣
與萵苣的栽培方式一致的其他蔬菜
綠葉生菜，紫葉生菜/包菜
菠菜
小松菜
與小松菜的栽培方式一致的其他蔬菜
油菜/雞毛菜/青梗菜/大芥
茼蒿/莛菜/紅菜苔/白梗菜
雪裡蕻/塌菜/莧菜/菜心
紫蘇
洋芹
抱子甘藍
適合用種植箱進行栽培的蔬菜
黃麻/明日葉/落葵
通菜/鈉沙蓬/菊苣
菜花類
花椰菜
新芽類
蘿蔔苗
美昧食譜
小番茄的美味食譜
苦瓜的美味食譜
黃秋葵的美昧食譜
辣椒的美昧菜譜
四季豆的美昧食譜
水蘿蔔的美昧食譜
小蕪菩的美味食譜
胡蘿蔔的美昧食譜
蔥的美味食譜
葉菜類的美昧食譜
紫蘇的美昧食譜
黃麻的美昧食譜
明日葉的美味食譜
鈉沙蓬的美昧食譜
新芽（芽類蔬菜）的美昧食譜
水果篇
栽培方法
水果的栽培方法基礎篇
所需工具，花盆栽培的培育方法僵要的
修剪作業/植株的移植
水果
山莓
草莓
野草莓
藍莓
紅加侖
獼猴桃
檸檬
美味食譜
莓類水果的搭配的美昧食譜
植物品種筆畫索引
