陶器燒制技藝（藏族黑陶燒制技藝）

陶器燒制技藝（藏族黑陶燒制技藝），四川省稻城縣、雲南省迪慶藏族自治州、青海省囊謙縣傳統技藝，國家級非物質文化遺產之一。

藏族黑陶燒制技藝分作選土、采土、曬土、舂土、篩土、羼料、和泥、制胚、鑲瓷、陰乾、磨光、焙熏、刷優酪乳水等幾十道工序，其作品融使用性、觀賞性、工藝性為一體，充分顯示了藏族民間陶藝的創造力和表現力。

2008年6月7日，陶器燒制技藝（藏族黑陶燒制技藝）經中華人民共和國國務院批准列入第二批國家級非物質文化遺產名錄，遺產編號Ⅷ-98。

基本介紹

• 中文名：陶器燒制技藝（藏族黑陶燒制技藝）
• 批准時間：2008年6月7日
• 遺產類別：傳統技藝
• 申報地區：四川省稻城縣、雲南省迪慶藏族自治州、青海省囊謙縣
• 遺產編號：Ⅷ-98
• 保護單位：稻城縣文化和圖書館、香格里拉市文化遺產管理所、囊謙藏黑陶文化研究開發有限公司
• 非遺級別：國家級

歷史淵源

尼西黑陶

尼西湯堆一帶制陶業歷史悠久。在石棺文化時期，在中甸縣（今香格里拉市）尼西鄉的石棺墓中即發現有夾砂褐陶器，有些器物的型制與尼西黑陶較為相似。

春秋戰國時期，尼西一帶已有土陶業。19世紀中葉工藝更臻成熟。20世紀50年代，尼西湯堆村里製作土陶的人家只有6戶，制陶的手工藝人也只有格瑪定主、孫諾七林等6人。到20世紀90年代，制陶戶增加到60多戶，直至2004年土陶均為個體生產。

陶器燒制技藝（藏族黑陶燒制技藝）作品

阿西黑陶

四川甘孜州稻城縣赤土鄉一帶，流傳著一種古老的制陶技藝——阿西土陶。阿西土陶燒制是一種藏家的傳統土法手工藝品，又稱藏族黑陶，因其燒制後成黑色而得名。黑陶歷史淵源可追溯到餘姚河姆渡文化的原始黑陶，其製作工藝在距今4000多年前達到了中國制陶的巔峰狀態。

以前，阿西人把土陶背到產糧多的地區換取糧食，阿西土陶也得以在川、滇、藏一帶流傳開來，在家庭傳統作坊製作，原始露天窯燒制。

囊謙黑陶

青海省囊謙縣是玉樹文明的發祥地，歷史悠久，文化燦爛。囊謙藏族黑陶是囊謙地區傳統的手工藝品，主要產於囊謙縣山榮村。相傳囊謙藏族黑陶技藝是唐代文成公主進藏和親，途經玉樹地區時流傳到當地的，從這個角度來看，它是藏漢文化融合的結晶。

工藝特徵

藝術特色

尼西黑陶

以天合天、型器凝神是尼西土陶的特點。以天合天超過了天人合一的傳統說法，在整體設計環節中，還原事物本身原有狀態，而非借人力之捷徑。注重功能效用，具有民間性、實用性、工藝性。土陶製作有兩個顯著的特點：沒有轉輪，用手捏制；不用燒窯，直接在地面燒成。土陶給人的總體印象是端莊敦厚，收斂合度，這和藏族建築及服裝的特點一致。崇尚美的自然規律，正是藏族人民的性格在造型中的體現。有人曾用“粗獷奔放”來形容藏族土陶的特點。它們的確沒有過多雕琢的痕跡，是可謂粗獷，但卻引而不發，欲奔不放。

尼西黑陶注重功能效用。尼西地區高寒乾旱、氣溫低、風沙大，這裡的藏族居民多以奶製品及肉類食物為主。他們常用的食物在低溫下容易凝固，為了便於取拿食物和清洗，儘管敞口食器容易散熱，但是土陶造型中還是採用了敞口短頸的型制，另外輔以加蓋的設計，既能克服散熱快的缺點，同時和高足設計的目的一樣，起到防灰防塵的作用。

阿西黑陶

阿西土陶與眾不同的特點有四，即：

一是原料特殊。即用赤土鄉特殊的赤土為主料，配合其他原料調配製作，質地優良。

二是工藝特殊。採用藏族特有的 “盤條制坯”技藝、燒制中的內塗奶渣水防滲、壺咀空心用穿草工藝（先以空心草置坯中，燒窯時草被燒去，即成空心，任何彎曲的壺咀都能輕易形成）等，使其製品強度高，壺壁不易破裂。

三是造型特殊。阿西土陶鑲嵌白色瓷片不僅美觀奇巧，而且反映藏族納西族尚白的審美觀念與文化交融；

四是性能特殊。阿西土陶貯存茶、奶，具有不變味，易保溫，增醇香的功效，即使貯放十來天，仍然茶奶不變質，不變味。

囊謙黑陶

囊謙地區的藏族制陶既有西藏、雲南、四川藏族制陶的普遍共性，也有著自身地域文化特徵。西藏昌都卡若文化遺址和拉薩曲貢文化遺址出土的陶器是青藏高原新時期時代晚期原始制陶的代表。新石器時代之後，藏地出現了冶金技術，出現了金屬器，也出現了“尚金”審美趨勢，但陶器仍是普通百姓日常生活中的必需品。吐蕃時期的陶器造型在延續史前陶器造型特徵的同時，還受到漢地制陶技術影響。這一時期的陶器相較於史前時期線條更為簡練，大多呈圜底、帶耳，大口徑，且器身較矮，普遍認為這一時期的陶器受到曲貢文化影響。此外，彼時的唐蕃聯姻為藏地帶來大量的手工業技術，尤其是低溫鉛釉陶的燒造技術，陶工們燒制的鉛釉陶產品主要包含日常生活用具和建築用陶。也是從吐蕃時期開始，陶器的造型有了模仿金屬器物的痕跡。康巴地區多為山地，陶罐常用牛皮繩系好背運物資，因此部分陶器上的紋飾也模仿背繩的形態。

產品用途

湯堆村藏族黑陶手工藝產品大致可分為日常生活用品和宗教用具兩大類，它品種齊全，用途廣泛，藏族人民使用的各種餐具、炊具、茶具、酒具、飲具及香爐、酥油燈等均一應俱全。

四川省甘孜藏族自治州稻城縣赤土鄉阿西村燒制藏族黑陶，燒製成的陶鍋、陶罐、陶盆、陶壺、陶瓶都是藏族人民不可或缺的生活用具。

囊謙藏族黑陶製品主要包括壇罐、壺、香爐、酥油燈具及宗教用品等，其中以宗教用品和貢品較為精緻。

工藝流程

製作工具

尼西黑陶

為適應尼西黑陶製作的特點，制陶人家有一套自己獨特的制陶工具，多為木製。采土工具有十字鎬、口袋、竹籃，制陶工具有木製手錘、篩子。

較具代表性的制陶模具列舉部分如下：

（1）則托。藏語，陶棰，又稱子土。“則”作陶的工具之意，“托”通子，即棰之意。主要用來拍打泥料，因為它的受力面積大，容易擠壓泥塊，使之成片狀，核桃木製作。

（2）則布。藏語，帶紋狀的木拍，一面有凹凸橫條紋，一面平板光滑，核桃木製作。

（3）結巴拉桑。藏語，主要用於做土鍋時修整從鍋的腹部到口沿的斜面，核桃木製作。

（4）才桑。藏語，“桑”即尺之意。“才”是比大小，測量用的直尺。

（5）射沙。藏語，“沙”即工具之意，修磨還體表壁的工具，特點是長條狀，表面光滑，香木製作。

（6）學沙。藏語，刻、劃和鏤刻的工具，專門為火鍋底部鑽洞作通風之用，也用於細部打磨，香木製作。

（7）竹管。利用竹子空心的結構，做裝飾紋樣或刻畫細節使用。

（8）支架。利用樹杈的自然形質，在製作過程中支撐結構，使其待乾燥堅固。

（9）麂子皮。通常使用動物皮革，有正反兩面，一面粗糙一面光滑，根據需要選擇，用於沾水拋光泥坯並可墊著手指甲刻線。

（10）瓷片。利用破碎的瓷碗敲成所需的形狀，裝飾土陶，使黑陶產生黑白對比的視覺審美。

（11）則則。藏語，轉盤的意思，圓底木板，可以靈活轉動。

（12）司結。藏語，陶刀，專門用來切割泥塊。“司”為土，“結”為刀，大小不等，刀口鋒利，類似於真刀，把柄多彎型，也易於把拿，松子木製作。

（13）油當。藏語，可用力拍打的木拍，拍打的橫截面呈方形，寬平狀，常用來拍打面積大的泥面，核桃木製作。

（14）則扎。藏語，拍打的工具統稱，木拍的意思。“則”是作陶的工具之意。“扎”是拍的意思，它的種類比較龐雜，尺寸有大中小不等，形狀也分平口、圓口、斜口，有的一面水平一面稍有弧度，也有的兩面水平，核桃木製作。

（15）提沙。藏語，刮平器壁的工具，頭部呈彎弧狀，核桃木製作。

（16）木魯。藏語，抵手的意思，形狀也比較多，特點是頭部類似蘑菇狀，具體的名稱因形狀而異，有直形、彎形、弧形、蘑菇形、大小尺度規格不等，功能是抵在器壁的內部，外壁拍打的時候，有力度的支撐，防止變形和破裂。杜鵑花根木製作。

（17）台面。用附近山體上風化的砂石磨成的粉末，俗稱“石子灰”，用於清理乾燥台面，使泥在檯面上工作便於分離。

另外，還需備上砂灰、水盆、抹布等。

阿西黑陶

阿西黑陶的製作工具有木拍、木刮、木墊、木榔頭等木製工具。

囊謙黑陶

囊謙黑陶的制陶工具為木錘、木拍、木刮等。

製作原料

尼西黑陶

尼西湯堆黑土陶原料產地主要分布於湯堆村村南都傑谷薩西貢山上（紅色黏土、白色砂土），西木谷的薩剝山上（紅色黏土、白色砂土），木茸谷的歸巴過山上（紅色黏土）。

尼西湯堆的土陶原料使用當地（薩西貢）挖來的紅土、白土，在燒制過程中取三分之一的白土和三分之二的紅土攪拌。

阿西黑陶

製作阿西黑陶的原材料由白色黏土、紅色黏土以及風化沙石研磨而成的石粉混合而成。

囊謙黑陶

囊謙黑陶選材講究，用當地純淨細膩的紅膠土和黏土為原料。

製作工序

湯堆村的藏族黑陶燒制要依次經過選土、練土、制坯、鑲瓷、磨光、裝飾、陰乾、燒制、滲炭、防裂等12道工藝。製作陶坯採用泥條盤築的方法，技術要求較高。先是取揉拌均勻的陶土，用木拍打成條狀後置於基座上，而後再根據所需器物的形制，用手捏出輪廓，接著磨光內外器壁和沿口，然後鑲嵌白瓷片，點飾動物和幾何紋圖案，最後高溫燒制約一小時後即成成品。

阿西黑陶藉助捏、捶、敲、打等手工技藝使原料成型，再用碎瓷片裝飾花紋。這些步驟完成後，架起松柴點火燒制，黃褐色的陶土在此過程中變為黑色。

囊謙藏族黑陶採用原始手工方式製作，經手工搗碎、篩選、拉坯、晾曬、修整、壓光、繪製等工藝製成坯體，封存於大陶罐中，然後採用獨特的封罐熏煙滲碳方法燒制。燒制時嚴格控制溫度和濕度，使碳粒在煙燻過程中滲入陶坯，最後成為“黑如碳，硬如瓷”的黑陶。

傳承保護

傳承價值

尼西土陶在當代陶瓷藝術史上有著活化石的意義，它記錄著藏族的文化發展，體現著藏族的審美傳統，積澱著藏族真、善、美的情感，凝聚著藏族造物文化、工藝文化的精神內涵，是藏族文化的物質體現。

阿西土陶是藏區老百姓在多年的生活和生產過程中經過不斷摸索探討而逐漸成型的，既有較強的實用價值，又富含美學藝術價值，是藏民族智慧的結晶。

囊謙藏族黑陶燒制技藝在藏文化發展史和藏漢文化交流史的研究方面都具有較高的學術價值。

傳承狀況

藏族黑陶面臨著產品設計單一、質量參差不齊、傳承人和從業者文化水平普遍不高及行銷方式相對單一等問題，這些困難和問題較大程度上制約了藏族黑陶的活態化保護傳承，亟待有關部門研究解決。

傳承人物

孫諾七林，男，1948年出生，第三批國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人，代表項目：陶器燒制技藝（藏族黑陶燒制技藝）。

白瑪群加，男，藏族，1978年10月1日出生，第四批國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人，代表項目：陶器燒制技藝（藏族黑陶燒制技藝）。

當珍批初，男，藏族，第五批國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人，代表項目：陶器燒制技藝（藏族黑陶燒制技藝）。

保護措施

2006年，白瑪群加成立了藏族民間黑陶工藝有限責任公司，以此保護、傳承制陶手藝。

2010年初，稻城縣當地成立了“阿西土陶”協會，將阿西土陶資料真實、全面、系統地保存起來。

2021年，香格里拉市在民族文化項目支持下，實施藏族黑陶燒制技藝文化傳承項目，修建兩個黑陶燒制技藝車間，為手藝人開展專業的培訓。同年，黑陶技藝傳習所建立。

2023年10月31日，《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公布，陶器燒制技藝（藏族黑陶燒制技藝）項目保護單位香格里拉市文化遺產管理所、囊謙藏黑陶文化研究開發有限公司評估合格。

2023年10月31日，《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公布，該項目原保護單位存在單位性質、機構等方面重大變化，不具備保護單位基本條件等情況，重新認定保護單位稻城縣文化和圖書館。

社會影響

重要展覽

2019年6月7日，“迪慶、大理國家級文化生態保護實驗區非遺傳統技藝交流展”在雲南迪慶藏族自治州香格里拉香巴拉時輪壇城文化博覽中心拉開帷幕，陶器燒制技藝（藏族黑陶燒制技藝）項目參與展示。

2020年12月23日，甘孜州非物質文化遺產主題展覽在磨西古鎮舉行，陶器燒制技藝（藏族黑陶燒制技藝）項目參與展示。

榮譽表彰

2016年5月13日，陶器燒制技藝（藏族黑陶燒制技藝）作品“瑞尊酒壺”獲得中國工藝美術文化創意銀獎。

2018年5月9日，由藏族黑陶燒制技藝的第三代傳人——白瑪群加設計製作的“藏黑陶——雙星伴月”在第53屆全國工藝品交易會上獲得2018年“金鳳凰創新產品設計大獎賽金獎”。