陳皮豆沙粥

陳皮豆沙粥

陳皮豆沙粥,以紅豆、陳皮為主料的粥品。

基本介紹

  • 中文名:陳皮豆沙粥
  • 分類:粥
  • 主要食材:紅豆,陳皮
用料,做法,

用料

材料
用量
紅豆
半碗
陳皮
少許
糯米
紅豆的一半量
冰糖
適量

做法

1. 紅豆不泡,直接涼水沒過開煮。水開後再煮10分鐘。然後加半碗涼水,開後關火。
2. 紅豆連煮的水自然冷卻,泡一夜。
3. 取糯米,陳皮,冰糖與紅豆,泡豆的水一起放高壓鍋。高壓鍋不加蓋,開鍋後再加涼水適量,加蓋。上汽後二十分鐘即可。

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