陝西省餐飲業商會（Shaanxi Catering Chamber of Commerce，SCCOC），是經國家有關部門批准成立，並在民政部登記的陝西省餐飲業商會組織，成立於2014年12月5日。由陝西省餐飲企業、酒店、餐飲服務企業、企事業單位及個人自願組成的聯合性、非營利性、全省性社會團體。
基本介紹
- 中文名：陝西省餐飲業商會
- 外文名：Shaanxi Catering Chamber of Commerce
- 簡稱：SCCOC
- 主管單位：陝西省工商業聯合會
- 登記單位：陝西省民政廳
- 屬性：非營利性組織
- 社團地址：西安市西二環南段藝騰國際大廈903室
- 統一社會信用代碼：5161000030565454XJ
- 會長：聶磊
發展歷史,協會宗旨,業務範圍,商會領導,商會成員,所獲榮譽,
發展歷史
2014年12月5日，來自全省400多位餐飲從業者參加了陝西省餐飲業商會第一次會員代表大會。大會選舉川渝人家董事長聶磊為會長，陝西蓮花實業公司董事長楊忠當選為監事長、《飲食天地》雜誌社社長梁國義當選為秘書長。據了解，商會將為會員企業提供三個平台，分別是採購供應服務平台、網路銷售平台和餐飲行業信用體系平台。
2019年1月18日，陝西省餐飲業商會二屆一次會議在陝西省政府綜合樓舉行。經過全體會員投票，本次會議選舉產生了陝西餐飲業商會二屆理事會新領導班子：聶磊擔任會長，楊忠擔任監事長，梁國義擔任執行會長，楊愛婷擔任秘書長，藺琪、梁誠威、王新發、王淑惠、呂冬青、王佳、張建、武英傑、張聯春、周勝利、楊忠良擔任常務副會長。王曉蓮、左汀、劉曉鐘、杜西峰、郭青傑等八十三人擔任副會長。
協會宗旨
遵守憲法、法律、法規和國家政策，遵守社會道德風尚；團結和動員社會各界力量，協助政府加強對餐飲行業、服務於餐飲行業的社會組織的建設與發展，組織開展調研活動，密切行業間的聯繫與信息交流，推進整個行業自律建設和發展，擴大我省餐飲行業與國內、國際社會組織的交往與合作，爭取政府有關部門、社會各界的支持，在政府和企業間發揮橋樑、紐帶作用，引導和促進陝西省餐飲行業規範運作、健康發展。
業務範圍
陝西省餐飲業商會是實行行業服務、自律管理的組織，具有自律、服務、協調的基本職能。商會的業務範圍及任務：
1、貫徹落實黨和國家有關餐飲業的方針、政策；搭建陝西餐飲與政府間溝通平台，上情下達；定期收集、分析、交流、發布餐飲業信息；聽取餐飲企業、會員單位的意見和建議，及時向有關職能部門反映。維護陝西餐飲、會員單位的合法權益。
2、認真貫徹陝西省委、省政府關於發展陝菜的批示精神，打造陝菜標準，在陝菜品牌、宣傳推廣上下功夫，力促陝菜走出陝西、走向全國。組織會員單位、餐飲企業和烹飪餐飲教育、科研單位挖掘、繼承陝西的餐飲文化，學習借鑑全國各大菜系的先進技術、工藝和經驗，為促進陝西餐飲業的發展做出貢獻。
3、服務餐飲行業，幫助餐飲企業排憂解難，維護餐飲企業、會員單位的合法權益；弘揚正氣，豐富、深化服務的內涵。
4、發揮商會的橋樑作用，為餐飲人提供交流的平台，促進陝西餐飲與省內外、各地市的交流互動；組織開展餐飲業技能比賽；做好全國各類技術、技能比賽的選拔、組織、參賽工作；做好組織、選拔、評定陝西餐飲業高技能人才的表彰獎勵工作；做好參加全國餐飲業技能人才的推薦、申報、組織工作。
5、依據國家有關政策、法律、法規，制定陝西餐飲業的相關行規或倡議，約束企業的違規行為，規範或杜絕餐飲行業中的惡意競爭、挖牆腳、不負責任或惡意跳槽等問題；協同有關部門，打擊假冒偽劣有損行業形象的行為，樹立良好的道德風尚，打造行業誠信形象。
6、開展陝西餐飲業品牌店面、品牌菜品、專業管理人才的評審、認定、表彰活動，做好全國餐飲業名牌認定活動的推薦、申報等工作。
7、積極組織會員單位、餐飲企業組辦或承辦全國學術研討會、論壇會、展銷會、產品推介會等活動，參與國內外經濟技術交流與合作，加強橫向聯繫與協作，不斷提高陝西餐飲企業的整體水平和競爭能力。
8、在政府有關部門指導下，加強行業研究，提出相關建議和意見；接受有關部門委託，辦理餐飲業工種技能培訓和鑑定工作。
9、增強商會的凝聚力、向心力，編輯出版餐飲管理、技術、飲食文化方面的書刊、畫冊、資料，辦好網站，做好會員單位和行業的信息交流和諮詢服務。
10、加強與中國烹飪協會的溝通與聯繫，完成省政府有關部門和中國烹飪協會委辦的工作，承擔國內外有關方面委託辦理的有益於餐飲業發展的活動。
11、圍繞做強做大理念，定期組織有關活動，注重企業間的學習與交流，促進資源共享；實現餐飲人相互扶持、共度難關、抱團發展的目標，提升陝西餐飲品牌的整體形象。
商會領導
會長：楊忠
監事長：王淑惠
商會成員
陝西省餐飲業商會將構建飲食文化專業委員會、食材供應專業委員會、名廚專家委員會、火鍋專業委員會、清真專業委員會、快餐專業委員會、團餐專業委員會、行業培訓專業委員會、管理服務專業委員會等九大專委會，從而擴大商會影響，發揮商會作用。
所獲榮譽
2020年11月，被中華全國工商業聯合會評為“抗擊新冠肺炎疫情先進商會組織”。
2021年1月26日，獲評2019—2020年度全國“四好”商會。
