方理立，西安鴻福宴酒店管理有限公司董事長。男，漢族，1977年7月3日生，陝西安康人，西北工業大學工商企業管理專業，西安鴻福宴酒店管理有限公司執行董事兼總經理。
基本介紹
- 中文名：方理立
- 國籍：中國
- 民族：漢族
- 就職企業：西安鴻福宴酒店管理有限公司
人物介紹,人物故事,發展理念,願景規劃,人物榮譽,
人物介紹
方理立，西安鴻福宴酒店管理有限公司董事長，西安鴻福宴酒店管理有限公司執行董事兼總經理，男，漢族，1977年7月3日生，陝西安康人，西北工業大學工商企業管理專業。方理立從小就對美食懷有熱愛，並夢想成為一名大廚。為了追求這個夢想，他報考了烹飪培訓學院，並在職業生涯中不斷學習和提升技藝。
1994年國中畢業後，報考了西安桃李烹飪培訓學院，順利成為第141期廚師培訓班的學員，參加了為期一年的烹飪技能學習。在之後的幾年裡，他帶領團隊承接大型酒店後廚勞務承包業務，並積累了寶貴的經驗。
隨後的2001年至2006年，方理立進入國有團餐公司擔任管理崗位，繼續發展自己的職業生涯。然而，2007年至2009年間，他改變跑道，在陝西寧強縣和廣西梧州市從事礦山建設工作。但他漸漸意識到這違背了他的愛好和人生目標，因此重新回歸餐飲業。
2015年6月，方理立註冊成立了“西安鴻福宴酒店管理有限公司”， 以團餐為發展方向，帶領一批合作夥伴開始了新的創業歷程，計畫用十年時間將企業打造成品牌餐飲企業，致力於成為全國職工食堂保障品牌服務商。
方理立
人物故事
方理立，出生於陝南農家。
1994年國中畢業後，報考了西安桃李烹飪培訓學院，順利成為第141期廚師培訓班的學員，參加了為期一年的烹飪技能學習。
1996年至1999年帶領團隊承接大型酒店後廚勞務承包業務；
2001年至2006年進入國企大型團餐公司任職管理崗位；
2007年至2009年開始創業，承包高校後勤大食堂業務；
2010年至2014年在陝西寧強縣、廣西梧州市做礦山建設工作，後期認為偏離自己的愛好和人生目標，重新回歸餐飲業；
2015年6月，方理立註冊成立了“西安鴻福宴酒店管理有限公司”，以團餐為發展方向，帶領一批合作夥伴開始了新的創業歷程，計畫用十年時間將企業打造成品牌餐飲企業。
發展理念
方理立從小就對美食懷有熱愛，並夢想成為一名大廚。為了追求這個夢想，他報考了烹飪培訓學院，並在職業生涯中不斷學習和提升技藝。儘管經歷了兩次創業失敗，但方理立意識到問題所在，並重新審視自己的路線。
他加入國有團餐管理公司後，通過多年的工作經驗積累，逐漸形成了自己的發展理念。方理立注重個人素養和系統管理，努力學習與合作，追求卓越並朝著既定的戰略目標努力。他的工作宗旨是以誠信求生存，以品質求發展，工作精神則是敢於吃苦、敢於奉獻。
願景規劃
面對未來，方理立計畫進一步實施人才戰略，一方面分批次派核心管理層走出去學習深造，提高管理水平，增強團隊的競爭力；一方面積極引進更加優秀的人才，不斷充實壯大公司的管理團隊，改善和提升企業綜合管理水平；早日實現“將公司建設成為國內專業化、系統化團餐品牌企業”的目標！
人物榮譽
2023年11月，榮獲“行動商學院校友會戈壁挑戰賽 商學院知行合一MBA證書”
2023年4月7日-11日，“行動商學院校友會戈壁挑戰賽”中榮獲“無比堅毅獎”
2023年4月，被陝西省餐飲業商會評為“2022年度陝西餐飲業功勳人物”
2023年3月被民建寶雞市直二支部委員會評為“民建寶雞市直二支部委員會2022年疫情防控社會服務先進個人”
2023年2月，被民建寶雞市委員會評為“2022年度社會服務工作先進個人”
2021年11月20日，申請登記“鴻福宴”為著作權作品，登記號：國作登字-2022-F-10278501
2021年7月，被陝西省飯店協會團餐專業委員會評為“2020年度陝西團餐十大傑出青年企業家”
2021年7月，被陝西省飯店協會團餐專業委員會評為“2020年度陝西餐飲大匠傳承獎”
2021年4月，被評為“傑出校長”
2021年3月，被陝西省餐飲業商會評為“2020年度陝西餐飲業創新企業家”
2020年9月，被評為“誠信企業家”
2020年7月26日擔任“陝西校友會宣傳副會長”
2020年，被陝西省餐飲業商會、陝西省各市商協會、《陝西餐飲》雜誌社評為“2019年度優秀企業家”
2020年1月，在陝西團餐慶祝新中國成立70周年中，被陝西省飲食營養協會團餐專業委員會評為“十大傑出青年企業家”
2019年5月，被陝西省飲食營養協會授予“團餐專業委員會副主任”職務
2018年7月23日參加行動教育《濃縮EMBA》高級研修班第309期，經實戰訓練考核合格
