阿膠紅棗紅糖雞蛋湯

基本介紹

• 中文名：阿膠紅棗紅糖雞蛋湯
• 主要食材：阿膠，紅棗
• 分類：湯羹

用料

材料

阿膠

紅棗

雞蛋

紅糖

做法

1. 紅棗洗乾淨，去核。

2. 沙鍋放水把紅棗放進去，用中火煮十分鐘。

3. 加入紅糖，阿膠轉小火煮至阿膠融化。

4. 打入雞蛋，煮至蛋花沸騰即可食用。