長豆角炒肉

《長豆角炒肉》是一道小炒類菜品，主要材料是長豆角，肉。

基本介紹

• 中文名：《略論鉤活術的透穴》
• 主要食材：長豆角適量
• 輔料：長豆角
• 調料：味素

食材明細

主料： 長豆角適量

配料： 長豆角適量

輔料：

製作步驟

1. 長豆角切段備用

2. 肉切片備用

3. 到入油裡面最好放點鹽，防止炸油。

4. 肉到鍋里炸下到金黃

5. 放點老抽，生抽，放蔥絲，姜。

6. 到入長豆角翻炒幾分鐘。（長豆角本身就是熟的幾分鐘就行了）

7. 放點雞精盛出，OK了可以吃了。