銀耳胡蘿蔔排骨湯

基本介紹

• 中文名：銀耳胡蘿蔔排骨湯
• 主要食材：木耳，胡蘿蔔
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
木耳	2棵
胡蘿蔔	3棵
排骨	一斤（半）
姜
鹽

做法

1. 銀耳提前泡好，排骨剁大塊水煮去血。

2. 鍋中加適量水，放入薑片，排骨，銀耳，煮開後小火燉。

3. 放入胡蘿蔔也轉入小火。

4. 中間放鹽，約2小時後關火盛出即可。