銀耳椰子豬腱瘦鴿湯

銀耳椰子豬腱瘦鴿湯是一道菜品，主料是鴿肉，輔料有豬腿肉等。

基本介紹

• 中文名：銀耳椰子豬腱瘦鴿湯
• 主要食材： ， 
• 口味：酸甜味  
• 工藝：燉

製作方法

銀耳椰子豬腱瘦鴿湯的做法詳細介紹 菜系及功效：便秘食譜 明目食譜 高血壓食譜

調料：姜3克,鹽3克教您銀耳椰子豬腱瘦鴿湯怎么做，如何做銀耳椰子豬腱瘦鴿湯才好吃　1. 鴿肉洗淨；

2. 銀耳浸至發大，洗淨；

3. 銀耳放入開水中煮5分鐘，過冷水，滴乾；

4. 椰子肉、枸杞洗淨；

5. 把水燒開，放下鴿肉、豬腱，開水中煮5分鐘，取起洗淨；

6. 把水放入煲內煮開，下鴿肉、豬腿、椰子肉、銀耳、杞子、姜煲開；

7. 慢火再煲3個半小時，下鹽調味即可。

小帖士

益腸明目、輕身耐飢、降壓通便

小帖士-食物相剋：

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。