銀杏豆漿是一道美味佳肴，主料是 銀杏、豆漿。
基本介紹
- 中文名：銀杏豆漿
- 主要原料： 銀杏、豆漿
- 適宜人群：帶下病初起，白帶增多的患者
- 注意事項：一是要燉熟，二是不宜長期服用
·特色: 適宜於帶下病初起，白帶增多的患者，銀杏有一定毒性，一是要燉熟，二是不宜長期服用。
·做法(1): 取銀杏(去心，去皮)10粒搗碎，沖入豆漿內，燉熟後內服，每日1次，連服數日可見功效。
·做法(2):①將銀杏去殼，炒熟，搗成粉末，備用。
②將豆漿放人鍋內，大火燒沸，兌入鍛杏末、白糖，再稍煮即成。
③每日1劑，連服10一15天。
·銀杏豆漿功效:銀杏性平，味甘、苦、澀，有斂肺氣、定喘咳、止帶濁、縮小便等功效；豆漿性平，味甘，有清肺化痰、美膚抗老等功效。
·營養價值: 白果 - 又叫銀杏、公孫果、銀杏核、公孫樹子、鴨腳樹子。白果，學名銀杏，又稱“公孫果”，為銀杏科落葉喬木銀杏的乾燥成熟種子.
