金鼎羊肉泡饃位於甘肅省蘭州市,是一家適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐的餐廳。
基本介紹
- 餐館名稱:金鼎羊肉泡饃
- 地區:蘭州市
- 人均價格:32
- 餐館類型:快餐
- 地址:城關區永昌路101號
特色服務
推薦菜
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金鼎羊肉泡饃位於甘肅省蘭州市,是一家適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐的餐廳。
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金鼎羊肉泡饃 金鼎羊肉泡饃位於甘肅省蘭州市,是一家適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐的餐廳。特色服務 可以刷卡,有停車位,是老字號,提供線上選單。推薦菜
1986年,北京釣魚台國賓館邀請西安技師傳授泡饃技藝,使牛羊肉泡饃這一地方風味食品躋入國宴行列,身價倍增。1989年,西安“同盛祥”的牛羊肉泡饃獲商業部“優質食品金鼎獎”。牛羊肉泡饃與一般食饌不同,烹飪技術要求很嚴格。烙饃、煮肉、...
1986年,北京釣魚台國賓館邀請西安技師傳授泡饃技藝,使牛羊肉泡饃這一地方風味食品躋入國宴行列,身價倍增。1989年,西安“同盛祥”的牛羊肉泡饃獲商業部“優質食品金鼎獎”。 牛羊肉泡饃與一般食饌不同,烹飪技術要求很嚴格。烙饃、煮肉...
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2012年4月6日至10日,同盛祥飯莊的牛羊肉泡饃亮相於在西安舉辦的第三屆“西部非物質文化遺產展”。榮譽表彰 1989年,同盛祥飯莊的牛羊肉泡饃獲原中華人民共和國商業部優質產品金鼎獎。1993年, 在第三屆全國烹飪技術大賽中,同盛祥參賽的...
將肉、湯、饃烹煮成一碗羊肉泡的工藝,十分精巧,妙道天成。“食客掰饃,廚師烹煮,以饃定湯,以湯定時,以時出色,出形,出味,出香”,這是老孫家廚師心頭和手頭的秘訣。也就是憑此,老孫家的羊肉泡饃曾先後獲得國家“金鼎獎”、...
1983年,同盛祥牛羊肉泡饃被搬上了國宴。1989年,同盛祥牛羊肉泡饃被授予飲食業全國地方名特食品最高獎 “金鼎獎”;1997年,同盛祥牛羊肉泡饃和羊肉餅被中國烹飪協會授予“中華名小吃”稱號;2008年6月,同盛祥牛羊肉泡饃製作技藝被收錄為...
1983年,同盛祥牛羊肉泡饃被搬上了國宴。1989年,同盛祥牛羊肉泡饃被授予飲食業全國地方名特食品最高獎 “金鼎獎”;1997年,同盛祥牛羊肉泡饃和羊肉餅被中國烹飪協會授予“中華名小吃”稱號;2008年6月,同盛祥牛羊肉泡饃製作技藝被收錄為...
烏平大師1981年從事飲食行業,以烹飪具有陝西特色的中華名小吃——牛羊肉泡饃而見長。1985年赴天津參加市食品節進行廚藝表演,1989年我飯莊的牛羊肉泡饃被商業部授予飲食業名特食品“金鼎獎”。烏平大師作為其中一位參與製作者受到廣泛好評...