金銀烏梅茶

金銀烏梅茶是由金銀花、烏梅、白砂糖為主料製成的飲品。

基本介紹

• 中文名：金銀烏梅茶
• 口味：清涼爽口
• 功效：去熱解毒，消暑生津
• 原料：金銀花、烏梅、白砂糖

製作方法

1.將烏梅用開水浸泡30分鐘，然後倒入鍋內，加水1000毫升，用旺火燒開後，用小火煮30分鐘後停火，晾涼，過濾去渣，約得烏梅液500毫升。

2.金銀花用1000毫升開水浸泡30分鐘，濾出金銀花液。

3.將金銀花液和烏梅液混合，加入白砂糖調勻。

4.將金銀烏梅液放入冰櫃冰鎮，即飲即取。