金針菇蝦仁炒芥蘭是以金針菇和草蝦為主要食材製成的一道美食。 基本介紹 中文名：金針菇蝦仁炒芥蘭主要食材：草蝦，金針菇分類：家常菜口味：鮮美輔料：鹽、胡椒粉、生抽、料酒工藝：炒 所需食材,製作方法,食用須知, 所需食材草蝦半斤、金針菇1包、芥蘭10根鹽、胡椒粉適量、生抽1勺、料酒1勺製作方法1草蝦去皮去腸線，加澱粉和料酒拌勻2芥蘭削去根部的皮，洗淨後放進樂葵的料理盒，微波爐高火2分鐘食用須知金針菇一般人群均可食用。適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
