金針菇肥牛飯

基本介紹

• 中文名：金針菇肥牛飯
• 主要食材：肥牛，洋蔥
• 分類：飯

用料

材料	用量
肥牛	300g
洋蔥	一個
金針菇	300g

做法

1. 1、鍋里放油，蒜泥放入油鍋、把切好的洋蔥絲放入油鍋炒香。2、加入200g水, 放入適量黑胡椒粉（按個人喜歡）放入金針菇，等待煮沸。3、水分收了一半、液體粘稠，放入肥牛翻炒、熟了就可以起鍋了。