1．香菇泡軟先淨切絲爆香。加材料A炒3分鐘倒入中碗備用。2．鍋熱倒入1匙油加材料B炒3分鐘再倒入中碗裝滿，用膠膜封好蒸10分鐘，扣入大碗備用。3．鍋熱倒入適量的水加材料C煮沸將湯倒入大碗即可。 基本介紹 中文名：金玉葉主要食材：金菇，素花枝分類：湯口味：香甜可口 材料,作法, 材料A料：香菇1兩金菇罐頭（小）2罐素花枝（切絲）2兩鹽少許味素胡椒粉少許B料：姜絲少許紅蘿蔔（切絲四)1兩鹹菜（切絲）1兩筍絲3兩鹽少許C料：味素鹽芹菜（切細）薑絲作法1．香菇泡軟先淨切絲爆香。加材料A炒3分鐘倒入中碗備用。2．鍋熱倒入1匙油加材料B炒3分鐘再倒入中碗裝滿，用膠膜封好蒸10分鐘，扣入大碗備用。3．鍋熱倒入適量的水加材料C煮沸將湯倒入大碗即可。
